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本来做了一大锅的卤味结果一上午就没有了，下午还有很多来的人只能失望的回去，莫淼也是实在没想到今天会卖的如此疯狂，更加自己做卤味的决心，杨壮也很支持她，杨梅小姑娘也是出力不少。
卤味的香料很重要，采买的工作就交给了杨壮，每天下午杨壮都会去镇里找一些做卤味的原料和香料，镇里的卖猪户都觉得乡下来了个财神爷，惊奇的不行，后来一打听才知道人家是拿来做卤味了，因为没见识过还引了不少卖猪肉的过来尝。
熬汤不难，杨梅从小就会烧火做饭，火候掌握的很不错，莫淼就打算着手把这件事交给小姑娘去做，给她开工资，小姑娘大了过几年嫁人也得攒些嫁妆，有些手艺也是个好事，杨梅知道了嫂子的决定差点哭出来，从很小的时候杨梅就被父母抛弃，遇见杨壮哥是她最幸运的事，现在嫂子也对自己这样好，杨梅感觉他们虽不是自己的亲生父母，但却是她在这个世界上最爱的人。
莫淼一看不过是教会个伙计就让小姑娘哭了倒是有点不知错错，只能把人抱在怀里细细安慰，窗外的杨壮屋里抱着的俩人也是安心了不少，昨晚睡觉的时候杨壮就知道这件事了，当时也是感动的，只是他不爱表达，杨梅从小在他身边长大自己早就把她当妹妹了，家里还有猪肉生意怎么也不会过的差，就是杨梅多学点以后也能少吃苦。
因为卤味卖的太好，自家的猪肉倒是有点滞销了，莫淼觉得要做就不能只做一个特色，可以把猪肉做成现在一些人没吃过的小菜，带回家吃又方便又下饭。
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